伊織智佳子

Wで 『おめでとう！』

　昨日は、Sさんの誕生日。
　本人は仕事中･･･ということで、
　グラスを向けて、お先に乾杯！（笑）
　海鮮グラタンを食べ終わる頃、
　一段落して一緒に乾杯出来ました。
　お店の5周年記念日でもあるので、
　Wで 『 オメデトウ！』です。

　松本のお兄ちゃんのひとり･･･と
　ワタシが勝手に思っているSさん。
　趣味嗜好はわかっているので、
　喜びそうなものを選んだとはいえ、
　プレゼントを開けてもらう瞬間は
　やっぱり、ドキドキしました。
　大喜びしてもらえてヨカッタ～☆




　↓ ついでにワタシの胃袋も、大喜びでした。
　






　Nシェフ特製
　和牛の煮込み。

　野菜と一緒に
　栗も入っています。
　秋だな～♪




　オメデトウの乾杯は、何度しても嬉しいもの。
　そんな嬉しい時間を共有出来る人がいるって、本当に幸せです。

　

＜オマケ＞
　プレゼントと一緒に持っていたのは、
　何故か炊き込みご飯！

　椎茸、エノキダケ、舞茸、人参、
　干し椎茸、油揚げ、昆布。
　たっぷり入れたつもりなのに、
　炊き上がったら物足りない･･･。
　
　教訓：『 キノコは縮む 』　（笑）
　
　1年中手に入るキノコ類ですが、
　秋は特に美味しい気がしますね♪

主役は、ご飯です！

　昨日の晩ご飯。
　新米を頂きました！
　刈りたて、摺りたて。
　大町産の新米。

　いつものように、
　お気に入りの
　オレンジの鍋で。
　いつもより、チョット
　お水控え目で。
　いつもより、
　なんだか厳かに。
　強火5分、弱火15分、
　蒸らし10分で
　炊き上がり！
　つやつやピカピカ☆
　ありがたく頂きました。　
　
　Yさん、アリガトウ♪
　ご飯粒と一緒に
　幸せを噛み締めた、
　秋の夜です。

　
　新米のお供は、コロコロ肉じゃが、なめこのお味噌汁、
　ちょっと焦げた紫蘇餃子（From：熊本）、そして『青とん旨味噌』。
　“ご飯泥棒” ばっかり揃えてしまいました。

　主食が主役。新米バンザイ！！！（ まぁ、いつもそうですが･･･笑　）

Wの熱！

　
　昨日のコト。
　大町市の “くろよんロイヤルホテル” で開催した『ロイヤルデート』。
　秋の日差しとLOVE×LOVEカップル･･･Wの熱にヤラれました！
　ご参加頂いた皆さん、ありがとうございます！

　フリータイムは、ゴルフ、温泉、岩盤浴、森林浴など
　それぞれのチョイスで楽しんで頂きました。
　
　ゲームをしたり、
　くろよんロイヤル自慢の
　チャペルを見学したり、
　皆で集まる時間や、
　固く繋がれたお二人の手を
　引き裂く時間もあり･･･。（笑）
　盛り沢山の内容！



　ホテルのウッド・デッキから打ち下ろす、
　“ホールインワン・チャレンジ” も盛り上がりました！

　残念ながらホールインワンは出ませんでしたが、
　←ニアピン賞のEさんには、くろよんロイヤルホテルの
　お食事券をプレゼント♪　ホールインワン賞の宿泊券は、
　急遽 “ジャンケン大会" で争奪戦となりました。














　もちろん、美味しいランチも
　楽しんで頂きました～♪
　ロイヤルデートのために
　シェフが用意してくれたランチは
　フレンチのミニコース！

　メインディッシュは、
　牛頬肉の赤ワイン煮込みでした。

　くろよんロイヤルホテルは
　お料理も自慢のひとつです。




　ちなみに、ワタシのランチは･･･『黒部ダムカレー』！！

　くろよんロイヤルの柏原さんが、
　『 カレー部には、これを･･･』と、
　用意してくださったんです♪
　ヤッタ～！！

　弓のように盛り付けられたご飯は、
　ダムのアーチを、カレールーは、
　黒部湖をイメージしています。
　ルーには、杏や林檎など
　長野県の特産が使われていて
　甘くて優しいお味です。
　


　大町市内10店舗で、それぞれの味が楽しめる 『黒部ダムカレー』。
　http://kurobedam-curry.com/　　←公式HPはこちら！


　おっと･･･！　カレーも良いけどホテルもね。（笑）
　1日ゆっくりとホテルで過ごす。この秋、オススメのデート･スタイルです。
　http://www.kuroyon-royal.jp/　←ぜひ、お出かけください♪

ステキな中庭で♪

大町市の『くろよんロイヤルホテル』にお邪魔しています。
ステキなカップルの皆さんが“ロイヤルデート”を満喫中！
ワタシは…ひとり中庭でのんびり待機中です。（笑）

この後は楽しいティータイム！ホールインワン・ゲームも控えています。
今日は、ホテルが丸ごとアミューズメント・パークです！

秋の遠花火

　　
　このところ、毎晩どこかで花火が上がります。
　半分見えたり、音だけ聴こえたり、私の部屋の窓から完全形は見られないケド
　『 今日は、 どこの秋祭りかな～』なんて、考えるのも楽しいものです。
　何故か窓を開けたとたんに花火終了･･･ってパターンが多いんですが！（笑）

　夜、窓から吹き込んでくる風が日に日に冷たくなってきました。
　深まる秋。五感をフル活用して彩りをキャッチしなくちゃ☆
　FM長野ではイベントも盛りだくさんです。ぜひ、ご参加下さい！
　http://www.fmnagano.co.jp



＜オマケ①＞
　木曜日の晩ご飯。
　久しぶりに
　ハンバーグを
　作ってみました。

　豚肉、卵、玉ねぎ。
　塩コショウをして
　マジョラムを少々。
　ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰも
　ちょっぴり。
　ケチャップと
　中濃ソースを
　肉汁に混ぜて、
　簡単ｿｰｽの完成。
　ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、大好き！




＜オマケ②＞
　昨日の晩ご飯。
　鶏手羽の黒酢煮。

　調味料は、醤油
　日本酒、ハチミツ、
　米酢＆黒酢。
　鶏手羽を焼いて
　お水と調味料を
　加えたら、
　後はコトコト
　煮込むだけ！
　ﾆﾝｼﾞﾝとｼｼﾄｳは
　後から加えると、
　色良し、
　歯応え良しです。



　
　飯田のリスナーの方が今年も送って下さった
　天龍村特産の“ていざなす”は、中華風の「おひたし」にして頂きました☆
　http://jozufm.weblogs.jp/iori/2008/10/post-b973.html
　いつも、ありがとうございます！
　

　お昼は冷たいお蕎麦を食べたのに、夜は煮込み料理。
　日中の気温差は、胃袋もビックリさせているかしら？？

冷やし日和！

塩尻東座FROM EASTで上映中の映画『ラースと、その彼女』。
最終日、ギリギリセーフで観ることが出来ました。
素晴らしく良い作品に大満足！帰り道は足取りも軽くなった気がします。

…が。今日は暑い！10分歩いただけで汗をかきました。
というワケで、ちょっと遅めのランチは塩尻駅で“冷やしそば”♪
電車の待ち時間にサッと食べられる駅そば…大好きです。

ワタシの後、立て続けに“冷やし”の注文が入り、
予想外だったのか店員さん達は大わらわ！
晴れた秋の日は、色々な意味で油断大敵ですね☆

あ、日焼け止め忘れた〜！！！

V3の効果

　お昼休みのコト。松本駅前の“エスパ”へ。
　BGMは･･･予想通り『闘魂こめて』のエンドレスリピート！
　店員さんはオレンジのサンバイザー（紙製）着用です。
　松本井上百貨店も、優勝記念セールで賑わっていました。

　読売ジャイアンツのリーグ3連覇。経済効果はいかほどに？！
　聞き飽きた“不景気”という言葉を吹き消して欲しいものです。

　思えばスタジアムでの野球観戦は、かなりご無沙汰のワタシ。
　セールより、ドームに行きた～い！！


＜オマケ＞
　今日の“ほんの朝めし前”。（笑）
　木曽町“田ぐち”の『 栗子餅 』！

　これを食べると、しみじみ
　『 秋だな～』と思います。
　なんだかホッとするお味です。

　9月上旬から12月上旬まで。
　季節限定の味覚。大事に頂きました♪


　Sさん、ありがとう！

松本PARCOでお会いしましょう！

　　
　FM長野、夕方4時から放送の番組 『 The Step 』。
　今日は、松本PARCOから公開生放送です！

　･･･というワケで、本番前に腹ごしらえ！（笑）
　パーソナリティーの林マヤさんと、
　ゲストのヒョンギさんと一緒にランチしました♪

　私もPARCOからレポートをさせて頂きます。
　ぜひ、遊びに来て下さ～い！！

　先着100名様にケーキのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄもありますよ☆





＜オマケ＞
　今日の朝ご飯。きのこ雑炊！
　エノキダケ、椎茸、舞茸。
　きのこ3種の旨みたっぷり。
　味付けは、日本酒、醤油、
　いしる、それに藻塩を少々。
　Kさんから頂いた柚子入りの
　唐辛子がよく合います。　

　おととい買った舞茸は、
　いつにも増して香り良し♪
　産地を覚えておかなくちゃ！

休息しよう！

　　
　2009年9月22日。今日は 『 国民の休日 』 。

　祝日法によると･･･『 国民の祝日 』に前後を挟まれた日が
　『 国民の祝日 』でない場合『 国民の休日 』になるそうで、
　21日＝『敬老の日』と、23日＝『秋分の日』に挟まれた今日は、
　5月4日以外では初めて『 国民の休日 』となりました。
　（ちなみに･･･5月4日は、2007年から『 みどりの日 』=『 国民の祝日 』です）

　（> <）　あ～、長い説明！

　とにかく今日は、国民であれば“休んで良い日” なワケで、
　仕事があるないに関わらず、休息の時間を作りたいものです。
　
　そう、ひと口に“休み”と言っても、
　実は色々あります。

　手を休める。
　目を休める。･･･身体もﾋﾟﾝﾎﾟｲﾝﾄで休息。
　
　箸を休める。　･･･素敵な日本語！

　気を休める。　･･･これは大切。
　　　　　　　　　　「気休め」ではなく！

　･･･と、前置きが長～くなりましたが
　今日は私も、ホッとする時間を作って
　心の休息をしようと思います♪

　←写真は、今朝撮った「あかまんま」。
　正式名称は「犬蓼：イヌタデ」。
　秋を感じさせてくれる植物ですね。




　

＜オマケ①＞
　昨日の晩ご飯。
　『ズッキーニのパスタ』。
　･･･と言うより、コレは
　『パスタ入りズッキーニ炒め』。
　そう呼ぶのが正しいかも。
　豚挽肉とブロッコリーの茎も
　入れたら、麺が見えないっ！
　野菜をたっぷり食べたい時、
　パスタの出番と相成ります。
　
　大好物のズッキーニ。
　路地物は、そろそろ終わりかな。



＜オマケ②＞
　今日の朝ご飯。舞茸うどん！
　乾麺などに付いていた
　市販の麺つゆが、なんとなく
　自分好みのお味ではない時。
　あれこれ調味料を加えるより、
　舞茸に登場してもらいます。
　香りと旨みがグーンとUp！
　秋を感じる味になりました。
　
　食材を無駄にしないこと。
　これは日本国民の課題だと
　痛切に感じる国民の休日です。

ご長寿犬

　
　今朝のコト。
　ご近所犬のアル君が、お散歩をしていました。
　初めて会った時、確か7歳か8歳だったと思うので、
　今は･･･20歳以上？！ギネスに申請出来るかも知れません☆

　アル君の元気な様子に Power をもらった『敬老の日』の朝です。



＜オマケ＞　　昨日の晩ご飯。　『皿うどん』。
　ｴﾉｷﾀﾞｹ、ﾋﾟｰﾏﾝ、
　ｷｬﾍﾞﾂ、ﾍﾞｰｺﾝ、
　さつま揚げ。

　冷蔵庫一掃の
　あり合わせ具材も、
　“あん”が絡めば、
　見事なハーモニー！
　う～ん、旨いっ♪

　でも、いつも思う。
　なんでコレ、
　「うどん」 なの？（笑）