伊織智佳子

梅もビックリ

昨夜降った雪が融け、松本市内の道路はベチャベチャ状態。
特に歩道がヒドいので、今夜冷え込まないことを祈ります。

写真は昨日の夕方撮った松本城の白梅。雨に濡れて可哀想！
これじゃ、まだまだ鶯の声は聞こえてきませんねー。

祝日の雰囲気

　レギンスと靴下の間、膝下3センチの隙間に後悔する昼下がり。
　松本市本庄、冷たい雨が降っております。寒いです。
　気温はかろうじて氷点下回避。でも、時間の問題かな･･･。
　
　こんな日のランチは、熱々のポタージュ！
　じんわりと身体の中から温まります。

　いつもなら、コーヒーと煙草の香りが漂い、
　スーツ姿の男性が目立つお昼時の喫茶店。
　今日はファミリー率高し！あちこちから
　賑やかな笑い声が聴こえてきます。
　『 あ～、今日は祝日なんだなぁ♪ 』と実感。

　カレンダーの黒い日赤い日、あまり
　関係のないリズムでお仕事をしていると
　祝日の気分や雰囲気をを忘れがちなので、
　こういう空間に身を置くことは大切。
　更に。あえて、いつもと違うことをします。
　建国記念の日。さて、何をしようかな？！

お箸で食べるもの

　今日のコト。
　昼休みを終えてオフィスに戻るなり、Ｉ氏に出題。
　『 お昼ごはん、伊織は何を食べたでしょうか？！』
　『 ヒント！お箸で食べるもの！』

　唐突な質問な上に、ヒントの範囲広すぎ。
　それなのに 『う～ん、天丼！！』 答えてくれるＩ氏。
　そんな仲間に囲まれて、日々お仕事しております。

　答えは･･･ばらちらし！
　どんぶりモノでした。
　惜しいっ。（笑）

　ちなみに。
　今、このブログを
　書き込みしながら、
　アラタ氏にも出題中。
　
　『 ビーフン！！』 って、
　それは先週の木曜日だよ！
　
　･･･そう。毎週のように
　こんなコトをしています。
　みんな、おつきあいｱﾘｶﾞﾄｳ☆
　
　『 うどん！』･･･お、半分正解。
　そろそろ答えUp しちゃうよー。
　締め切りだよー。

運命の鍋

　昨日のコト。
　白樺湖のプーまま＆ぱぱさんに頂いた “タジン鍋” を
　満を持して（？）デヴューさせました。可愛い真っ赤なお鍋です。


　タジンは、鍋好きのワタシが、
　手を出しては引っ込めてを
　繰り返して我慢していたもの。
　収納スペースや使用頻度を
　考えてのことでした。

　･･･でも。 長年の葛藤は、
　年明け早々あっさり終結。
　我が家にやってくる運命の
　お鍋だったのです。（笑）
　ありがとー！！

　モロッコやチュニジアで
　お肉を蒸し煮にするタジン。
　とりあえずワタシは、
　カブ、人参、白菜を、
　ﾍﾞｰｺﾝと一緒に蒸すことに。
　野菜の甘み＆旨みが凝縮。
　幸せな味わいになりました。

　さて、次は何を蒸そうかな？！　

３アルプス

　昨日のコト。気になっていた松本市郊外のパン屋さんへ･･･。
　香ばしい香り。魅惑的なフォルム。あれもこれも欲しくなります。
　家に帰るまでガマン出来な～い！･･･で。北アルプスを見ながら頬張ることに。

　ちょっと珍しい
　塩昆布入りのパンを発見！
　真っ先にトレーに乗せました。
　カリカリで美味しい～♪

　塩昆布は私の大好物！
　我が家の常備食材で、
　ご飯に乗せるのはもちろん、
　パスタにもよく使います。
　チーズ＆ジャコと一緒に
　和風ピザトーストも
　オススメです。


　･･･が！　今朝は、唯一持ち帰った食パンをトーストして、シンプルにバターで頂きました。
　もう1枚は、焼かずに松田のマヨネーズ（辛口）をつけて。旨いっ！

　今度は、あのパンを食べたいなぁ･･･。北アルプス見ながら。
　またひとつ、お気に入りのパン屋さんと場所が増えました。


　ちなみに。パンを食べた後、ポカポカ陽気に誘われ、下道で飯田へ遠征！
　松本市⇒塩尻市⇒辰野町⇒箕輪町⇒南箕輪村⇒伊那市⇒宮田村⇒駒ヶ根市
　⇒飯島町⇒高森町⇒飯田市。帰りは、松川町と中川村も通りました。

　北アルプス、中央アルプス、南アルプス。1日で全部眺めるなんて、贅沢～！
　しか～し。山の名前がわからない。覚えたいケド･･･まぁ、いいか！（笑）
　



＜オマケ＞
　今週の曲げわっぱ。

　おかずは･･･
　キヌサヤと玉ねぎ、
　エリンギの卵とじ。

　豚の生姜焼きは
　旨みの相乗効果を
　狙ってwithトマト！
　漬けダレには
　すりおろした
　玉ねぎ＆胡麻を
　加えました。


　カレー粉を加えたマヨネーズで和えたカリフラワーと、人参の甘酢漬けもギュウ詰めです。

　ご飯の上に乗せたのは、恵方巻に入れた “椎茸の煮たの” の残り。
　大好きなので、いつも多めに作ります。でも、あっと言う間になくなります。
　なんでだろう？･･･って、食べてるからだ！（笑）

春の使者♪

飯田市りんごの里で開催中の『チューリップまつり』に行ってきました。
色とりどりに咲く…前のチューリップたちがいっぱい！
売り切れ品種も続出でしたが、２鉢買ってきました。
オレンジ、ピンクが混じった白。つぼみが開くのはいつかなぁ♪
(^-^)楽しみです！

自家製ビーフカレー♪

妙高杉の原はスキー天国であり、カレー天国でもあります♪
今日は、ゴンドラ乗り場横の“アリエスカ”で頂きました。
お腹いっぱい！大満足です。…あれ？初滑りは？？
(*^_^*)

妙高杉の原スキー場！

大雪の週末になりましたが、ここには大勢の皆さんがいらっしゃっています！
お得なクーポンチケットで楽しめる『妙高杉の原Lucky 2Days』初日。
この後１時からは、ビッグな賞品が当たるビンゴゲーム大会です！

明日も、お得は続きます！詳しくは…FM長野のHPをご覧下さい。

とりあえず、私はこれから“カレー天国”に行ってきま〜す♪

まいた、まいちゃったよ！

　2月4日。立春。朝7時過ぎの松本。
　うっすらと雪化粧をしております。

　ぽかぽか陽気の大寒を過ぎて
　冷え冷えの立春。
　今年は、どんな春になるんでしょう？？
　ちょっとドキドキです。


　さて、昨日のコトです。
　豆を撒きました。年の数食べました。

　･･･で。巻きました、恵方巻！


 

　桜でんぶ、卵焼き、ほうれん草、カニかま、白魚の佃煮、人参の甘酢漬け、椎茸の煮たの。
　縁起をかついで具は七種類。お口に合わせて（合わせて？）中太巻き。

　半分は、西南西（たぶん）を向いて無言で丸齧り。もくもくと。
　もう半分は、ひと口サイズに切って頂きました。ゆっくりと。味わって。

　鰯の代わりにアゴ（トビウオ）の干物も食べたし。良い節分になりました♪

まくよ、まいちゃうよ！

　2月3日、今日は節分。
　お豆の準備はOKです！
　スタジオの近くにある
　豆菓子屋さんのもの。
　あー早く食べたい。

　じゃなくて。

　撒かなくちゃ！
　『鬼は外、福は内！』
　で、年の数だけ食べなくちゃ。

　お昼休みにスーパーに行ったら、
　恵方巻が山積みになっていました。
　具沢山のもの。海鮮入りのもの。
　ハーフサイズのもの。種類いろいろ。
　あー美味しそ～。


　でも。買いませんでした。
　代わりに買ったのは、桜でんぶ、卵、カニかま、etc･･･。
　そう。今年は作ってみることにしたのです。

　ご飯炊いてー。酢飯にしてー。卵焼いてー。。。。。
　材料を買った直後、自分の思い付きを軽く後悔しましたが、
　もう船に乗っちゃった。･･･やってみます。（笑）

　撒くよ！撒いちゃうよ！
　巻くよ！巻いちゃうよ！