・・・こうなりました！
「あっ！」 という間ではなかったものの
やっぱり・・・という感じです。
本格的な雪が降るのは、いつ頃かなぁ？
なんだか待ち遠しいワタシです。
（・・・でも、ほどほどにお願い！）
さて、待ち遠しいといえば。。。
ワタシが勝手にお姉ちゃんのように思っているNシェフが
1年かけて熟成させた生ハム！！ようやく味わう時がやってきました！
こんな巨大なお肉の塊を見ることは滅多にありませんが
美しいその断面をうっとりと眺めながら、お酒をいただけます☆
鰻屋さんの前に立つと、そのニオイだけでご飯が何杯も
食べられるような気がするのと、同じ感覚？！ （・・・違う？？）
生肉と生ハム。似て非なるものなり。。。
もちろん、眺めていただけではなく・・・味わいました。
沖縄の豚さんが、ハイカラさんになってました♪