伊織智佳子

6時間54分後

　午後の松本は良い天気！ただ、風が強いです。
　松本市本庄1丁目の雪は、ほぼ融けました・・・。
　このまま完全に乾いちゃってー。じゃないと、明日の朝がコワイです。

 



＜オマケ＞
　今日のランチ。
　鯖のポワレちゃん。

　言ってないのに、
　ﾊﾞﾀｰﾗｲｽ大盛り。
　鯖の下にいっぱい
　隠れています。
　言ってないのにー。
　全部食べたｹﾄﾞさ！

　バターライスに
　ﾏｽﾀｰﾄﾞ・ｿｰｽ＆
　ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰで
　食べるのが
　お気に入りです。


　ストレスMAXのH氏にも、年明け初めて遭遇。
　顔色良いからチョット安心。でも、Fight！！
　
　平成22年2月2日だし。　『2』 にちなんだこと、何しよう？？

久しぶりの雪景色！

　
　今朝7時ちょっと前の松本市本庄1丁目です。
　雪景色の撮影は難しいなぁ･･･。実際は、もっと綺麗なのに～。

　午後には融けてしまうのかしら？？お日様、出てきました！

 

福蟹を頂く

　昨日のコト。
　母とデパートの九州物産展に出かけ、アレコレ調達。
　特急あずさに揺られ、両手に荷物をぶら下げて帰宅すると･･･、
　目の前に立派な毛ガニが２杯。どーん！

　松本あめ市の福引でHさんが当てたという『ボイル毛ガニ 』From北海道！
　産地直送！冷凍でなくボイル！こりゃ～、間違いなく美味しかろう☆

　しか～し。

　自らさばく技量も “ずく” もないワタシは、持ち込み決定。
　牡蠣、蟹、生ハム etc･･･さばきの達人Sさんにお願いして、
　美しく、かつ食べやすくして頂きました♪

 
　
　細い脚まで身がギッシリ☆　どうりで、ずっしり重かったワケです。
　甘い身を食べた後は、殻とカニみそを使って、
　Nシェフが海鮮ビーフンを作ってくれました♪　これまた旨いっ！

 
　
　もちろん、もう１杯の毛ガニはお二人に進呈。たぶん、パスタに化けたハズです。
　全て他力本願で “福蟹” 堪能♪ 色んな意味で『ありがたやー』な日曜日でした。




＜オマケ＞
　今週の曲げわっぱ。
　そばめしギュウ詰め。
　冷めても意外と美味！

　可愛い芽キャベツは
　塩少々で蒸し焼きに。
　卵は、炒めた玉ねぎと
　エノキダケを加えて
　オムレツ風です。
　新ジャガは、軽く潰して
　焼いたウィンナーと
　コーンを混ぜました。