1月7日ということで、今朝は七草粥を頂きました！
･･･と言っても。
一般的な七草に含まれるのは、せり、すずな（蕪）、すずしろ（大根）の三草のみ。
残り四草は、白菜、キャベツ、人参、わかめ（From：海）という “My 七草粥” です。
もともとは、地域や家庭で七草は違っていたそうなので、これで良しとします。
薬味も、梅干し、生姜、黒胡麻、白胡麻、鰹節、柚子の皮、昆布と、七種にしてみました。
↓ ちなみに、昨年は五草でした。進歩、進歩！
http://jozufm.weblogs.jp/iori/2009/01/post-a19d.html
邪気を祓い、万病を除くとともに、お正月のご馳走で疲れた胃を休め、
冬の間に不足しがちな栄養を補う意味もあるという七草粥。
七＋七で効果倍増？！･･･いえいえ、そんなに欲張ってはいけません！
せりはキッチンガーデンで収穫！（2009年12月22日（火）のブログをご覧下さい）
コトコトとお粥を炊く朝も、なかなか良いものです♪