新年最初の『Oasis79.7』。たくさんのメッセージを頂きました!ありがとうございます☆
皆さん色々と目標や計画を立てられているようで・・・スバラシイ!!
ワタシはというと・・・ “歯医者さんに行く”。今のところ、これだけです。(笑)
どこも痛くないので、ついつい疎かになってしまいますが、今年は点検しなくちゃ!
美味しいものをバリバリ頂き、大口開けて笑うためにも、歯は大事ですからね~♪
というワケで(?!)遅ればせながら、年末に歯を使った報告を・・・。
←ワタシの、お年取り料理。
『気は心』 ってな感じですが、
軽井沢在住の同い年の作家、
清水富美さんの角皿に
ちょこちょこ並べてみました。
Kさんに頂いた大粒の黒豆。
美しいTシェフのテリーヌ。
栗かの子と唯一自作の田作。
それに何故か稲核菜!
盛り付けひとつで
気分が変わるものです♪
そして “年越し蕎麦”。
今年は具入りの
温蕎麦にしました。
出汁は干椎茸と鶏肉。
具は、ほうれん草、
型抜きした金時人参、
椎茸と鶏肉の煮たの。
香り付けには柚子の皮を。
翌朝は、お蕎麦をお餅に。
お雑煮に化けました。
さて『新春お年玉クイズ』の締め切りは、今日中です!
明日には、ブログで正解を発表しますので、お楽しみに♪
ちなみに「何処にいるでしょうか?」は、珍獣ハンター・イモトさんのオープニングのように、
写真の中に潜むワタシを探して欲しいというコトではなく、
ワタシが居た場所、探検して来た場所を当てて欲しいという意味ですので、
目を凝らさなくてOKです。(笑) 地名を書いて送ってくださいね!
そうそう、なんと桜が咲いていました☆ 寒い時季に咲く品種のようですが、
桜を愛でると気分はまさに新春!嬉しかったので、大きくUp しちゃいます。