長野県内、今日はおおむね晴れ!
朝、お日様の光を浴びると、それだけで Happy な気分になります。
とは言え、今日は Xmas Eve。
1年で一番、雪が期待される日かもしれません。
でも・・・。White Xmas ならぬ Bright Xmas も、捨てたもんじゃありません!
昨夜 『 明日、ポッカリ半休もらったのでランチでもいかが?』 という
お誘いのメールをもらい、今日はHちゃんとおしゃべりランチ。
http://jozufm.weblogs.jp/iori/2008/12/post-7229.html
つかの間でも、こんな時間が過ごせることを二人で感謝したEveでした。
お花や美味しいものなど、素敵なプレゼントもたくさん頂きました。
可愛いクリスマス・カードの数々も♪ 本当にありがとうございます!
私からも、精一杯の気持ちをこめて・・・ Merry Xmas!
<オマケ>
昨日買ったセロリ(見切り品=50円)は
予想を嬉しく裏切る瑞々しさ!
少々の豚バラ肉と一緒に塩炒めにしました。
サラダ感覚で、バリバリたっぷり頂きます。
胡椒をきかせたスープの具は、白菜と大根♪
仕上げに野沢菜をプラスします。
このところ、コレがお気に入り。
たっぷり作って、翌朝は冷凍うどんを投入!
朝ご飯、あっという間に完成です。
今夜は・・・少しぐらいクリスマスっぽいものを食べようかしら??
チキン?ケーキ? なんだろう???(笑)
<オマケ② ・・・写真追加!>
今日のおやつ・・・ケーキでした♪
(^O^) 監査役、ごちそうさまで~す!!
クリスマスっぽい食べ物、クリアー?!(笑)