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ビリーズ・ブート ・・・ではなくて、 『ブレッド・キャンプ』。
技術向上のために 全国から集まった パン屋さんの講習会。
ー 秋風が吹き始めると、無性にパンが食べたくなるワタシ。 日々美味しいパンが食べられるのも、 職人さんたちのこうした努力があってこそなんですよね~! 皆さん真剣そのものでした。
明日は、あがたの森文化会館で「講演会」があります。 食べる or 作る・・・パン好きの方はぜひ☆ 10時半からです。