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この春初めての“ふき味噌”を作りました♪ 材料は、スーパーの地場産品売り場に並んでいた “小松さんが白馬で取ってきたふきのとう” =190円。 それに、安曇野のIさんちの手前味噌です。 ほろ苦いこの味が、ちょっと凹んだ気分に 妙にマッチして・・・チカラをもらいました☆ (・・・単純) 我が血となり肉となる・・・食べ物。 それが、我が地のものであるという喜び! 感謝!