臭いものには・・・

　うまいものが多いという事実。　
　
　私の好物でいえば・・・
　ウォッシュ・チーズと　納豆と　この銀杏！

　フライパンで根気強くコロコロ炒って、
　専用の殻割器なんて持ってないから、料理鋏の真ん中で強引に割って、
　中から翡翠色した熱々の実を取り出して、
　パクッといただく。　至福の時・・・♪

　・・・だからフタをしている場合ではないのだ。