大きなズッキーニに完熟トマト♪ちょっと小ぶりのゴーヤ。
･･･偶然見つけた松本四賀地区産品のミニ市場☆
採れたて新鮮野菜の数々を･･･ラタトゥーユにしました。
ーー
冷蔵庫にあったキャベツとナスも入れて、コトコト煮ること30分！大量に出来たので
ストック！･･･まずはペンネを入れていただきました。お日様の味がする～～♪
トマトは4個で150円。ズッキーニは1本70円。ゴーヤは3本で70円！7本で100円の
キュウリもGetして大満足！野菜がお高いこの夏･･･このお値段は狂喜乱舞と
言っても過言ではありません！！
地元産の野菜を地元で消費 ＝ 智佳子が料理して智佳子が食べる！
う～ん、なんたる幸せ。。。
ー
そんな幸せをかみしめつつ・・・61年前に想いをはせる 8月15日。
1945年＝昭和20年。 終戦の年。 両親が生まれた年。。。