この週末は天気予報が目まぐるしく変わり・・・。
晴れのち雨? 雨のち曇り? 結局・・・降りませんでした!
6月だというのに連日の真夏日。“おしめり”が欲しいところですが、
今朝は降らなくてヨカッタ♪ 早起きしたので(っていうか、いつも?)
張り切ってカーテンを洗濯しました。スッキリです!
朝食は、林マヤさんの畑で取れた
“UFOズッキーニ” を頂くことに・・・☆
白いUFO!ひっくり返すと
“カレーパンマン”に似ています。
そういえば、そろそろUFOの季節ですね♪ (笑)
大きいので4分の1使用。
櫛形に切って、ベーコン、えのきだけと一緒にパスタにしました。
味付けは
ハーブソルトと
コンソメ少々。
鷹の爪増量で
オトナの味に♪
UFOズッキーニは、
歯触りの良い
皮の部分と
ジューシーな
実の部分が
絶妙なバランスで
美味しかったです。
ちなみに・・・。散らした“刻みパセリ”は、我が家のベランダ産!
林家の畑には及びませんが、収穫の喜びをもたらしてくれています。
新鮮野菜たちの Power をもらって、いざ出勤!
FM長野では、明日から 『食いしん坊祭り2009』 開催です☆
https://www.fmnagano.co.jp/whatfmn/foodfes09/
美味しいプレゼントもありますので、お聴き逃しなく!