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スーパーで買う大根は葉っぱが切られていることが多いですが昨日10cmほど葉っぱが残った状態の大根をいただいたので、刻んでふりかけを作ってみました。ごま油で炒めてめんつゆで味付けし、鰹節をからめるだけ。しかも分量は全部テキトー!でもなかなかうまく出来上がりました☆鰹節の代わりにちりめんじゃこでも絶対美味しいはず。大根葉が手に入った時はぜひお試し下さい。