ねぎを使いまして…

某牛丼店のメニューを再現してみました。
ねぎ玉牛丼　長ねぎバージョン！
結構たっぷり長ねぎを使ったのでかなり
辛みもありましたが、そこをうまーく
まとめてくれたのが卵黄さん。
んー、絶妙です。
こんな使い方ならいくらでも食べられそう！？