適当に作ったのに意外にイケた
「いろいろきのこのソテー」(ただいま命名!)。
冷蔵庫にあったものをネットで検索して
作ることもありますが、最近では思いつきで
家にある材料と調味料を組み合わせて作ったりしてます。
それが不思議と「大はずれ!」ってトコまではいかず、
逆に「割といけるじゃん♪」と自己満足しちゃうこともしばしば。
ただ、テキトーなだけに、同じ味を再現するのが難しいのです…(笑)。
そんなわけで、これが得意料理になるかどうかは、
何回か作ってみて味が定着するかどうか!(今は作る度違うので…。)
レシピ(と言っても調味料の量ももちろんテキトーですが)を
忘れないうちにまた作らなきゃです。