指の先がカレー臭いです、小林アラタロウです。
今日で８月も終わりですか。
ああぁ、今年は夏が本当に短かった気がしますネ。
季節はもう秋。
でも食卓では、もうちっと夏色が続きそうでス。
畑も乾燥して、ここにきてようやく夏野菜がコンスタントに採れています。
トマト各種、ズッキーニ、ゴーヤ、オクラ、ピーマン。
フツーにサラダでもそもそ食べていたら絶対食べきれない量。
そんな野菜達をドカっと華麗に使うなら、やはり・・・。
「アンタにぴったりだー」と人から頂いた、
なんか頑張ってない、いい温度のカレーレシピ本。笑
その名も『小林カレー』（幻冬社）。
ケンタロウ氏のカレー愛とカレー臭を存分に感じられる素敵な本です。
（そういやケンタロウさんも、小林さんなのですよね。）
これ見て色々作ってる日々です。
結構な頻度の小林カレーライフです。
豚となすとじゃがいもの炒めカレー
なすとトマトのカレー
なにぶん、ケンタロウさんの食べたことないんで、
・・・この味で合ってんのか合ってないのか。
「正解」がわかりませんが。
おいしいと思います。
てか、カレーはみんなおいしい。（いいのかコレで。笑）