今日は、あけましてエイプリルのお祝いに、
久々、フレンチでも作ってみました。
＜フルコースメニュー＞
・子羊のソテー春の彩り野菜添え
・あさりとホタテのブルゴーニュ風マリネ
・イベリコ豚のイベリコ風テリーヌ
・カボチャとソイミルクのエイプリル風ポタージュ ...etc
ざっと１０品。
今回だけはレシピは割愛させて下さい。
え。聞いた事ない？ ええ。オリジナルメニューですから。
ま。本気出せばこんなもんです。
ええ。
ええ。
それにしても、美味でした。
すごく、こう、なんていうか、風味というか、その
こう、デリシャスというか、香りが、その、なんていうか、グーでした。
いいですよね・・・、フレンチ。
・・・ああ。フールです。
