皆様、おくら・・・(練習してたのに本番かんだ)遅ればせながら
街コミ2010仕事始めとなったゴードンです。
今日、ご出演下さった五平餅専門店求真フーズの専務岩本幸子さんが
「あ~、ラジオで聴く声と同じ!!」と出迎えて下さった。
岩本さんは、TVよりラジオ大好きヘビー級リスナー。
346さんの大ファンでもあり、乙女のように心ときめかせながら本番を待っていた。
その本番では、なんと街コミ枠内でお色気エコー「さちこ~!!」の演出。
これには、岩本さんも大テレ。告られた女学生のよう。
ご飯をつぶすことを業界用語で「半殺し」。346さんいわく改名求む。「半生かし」・・ダメ?
五平餅は、食のカテゴリーで言うと何に属するのか?
ご飯とみそだから主食、でも他県では、スウィーツとして取り上げられたとか。
確かに、みたらし団子と相通ずるものがある。
ご飯の一品であり、おやつにもなる。モテルな。
岩本光市社長(岩本さんのご主人)と岩本さんは毎晩21時就寝。そして朝4時起床。
毎日、700本もの五平餅を手作業で作る。
お盆の最盛期には、1万5千本の注文を超え、間に合わずお断りしたという。
ご飯は、まるでもち米のようなもちっとした弾力。ゴマの風味が利いた甘めの味噌ダレ。
日本人のほっとする味だ。
トラックに惚れ込み、ミニカーのコレクター、多趣味の社長に
「あなたは好きなことを好きなだけして」と寛大な岩本さん。
「いい女房のおかげで」という社長と岩本さんの夫婦で織り成す思いやりが
私達の心を満たす味を生み出す。
1月いっぱい、「グルフラ聴いた」で五平餅もらえます!